El segundo sábado de septiembre de cada año, desde hace 11 años, se celebra el Día Mundial de la Arepa, iniciativa que destaca el significado de un plato tradicional venezolano.
El Político
La arepa representa la unión de diversas culturas latinoamericanas y que luego de un proceso de globalización, ha conquistado paladares en todo el mundo.
Es un alimento de origen precolombino, hecho a base de masa de maíz seco molido o de harina de maíz precocida, de forma circular y aplanada.
Se conoce bajo ese nombre en Bolivia, Colombia, México y Venezuela, y es consumida de manera tradicional en estos países.
Diversos usos
En Colombia y Bolivia, se usa como un acompañante, mientras que en Venezuela, se rellena de diversas maneras y es parte importante de la gastronomía de dicho país.
Este Mes de la Arepa es una celebración de la memoria gastronómica nacional, un sentimiento que no conoce fronteras, que se ha convertido en un hilo conector de culturas.
“Los venezolanos, donde quiera que se encuentren, son nuestros principales embajadores, promotores de la arepa en el mundo", afirma María A. Mendoza, gerente de Mercadeo Global de PAN.
Debido a los intercambios migratorios, también se han difundido su receta a otros destinos como España, Estados Unidos, Argentina, Ecuador, Chile; inclusive Australia y Nueva Zelanda.
Según el portal Wikipedia, las arepas guardan similitud con las pupusas, gorditas, y las tortillas en el material con que se elaboran en Centroamérica y México.
Celebración mundial
Empresas Polar, y su marca líder PAN, plantea promover su celebración en todo el mes de septiembre.
La idea es centrar la atención del mundo sobre este plato que se ha convertido en una referencia universal.
“Hace muchos años la arepa cruzó la frontera de nuestras tierras para cautivar nuevos horizontes. PAN ese alimento, es familia, es Venezuela."
"Por eso es que la marca toma la iniciativas de esta celebración que nos une como venezolanos e invita a otras naciones a celebrar con nosotros”.
Este año, P.A.N. celebrará bajo el concepto Sabor sin fronteras, a través de dinámicas presenciales y digitales bajo el concepto de Arepa Fest.
Las audiencias de la marca recorrerán el mundo y disfrutarán de esta fiesta de sabor desde cualquier lugar, junto con campañas digitales y concursos que P.A.N. develará a través de su cuenta principal @allofpan.
En el mundo entero
El Sabor sin fronteras se vivirá en eventos deportivos, musicales y gastronómicos entre los días 10 y 24 de septiembre:
● El 10 de septiembre desde Sídney, Australia, P.A.N. transmitirá a través de @allofpan el inicio de esta celebración, desde el restaurante La Latina.
● Esa misma fecha, en Caracas, Venezuela, P.A.N. participará en el evento ¡Urbana! junto al medallista olímpico Daniel Dhers, para disfrutar de una jornada que unirá el deporte y la música en la capital venezolana
● Simultáneamente desde Madrid y Barcelona, España, P.A.N. participará en arepazos en el restaurante La Cachapera, en los que se podrá disfrutar de un Atardecer Llanero con música venezolana.
● Representantes de Venmundo, asociación civil que promueve el Día de la Arepa, visitarán durante el sábado 10 de septiembre las tiendas ubicadas en Madrid.
● El 17 de septiembre, Miami vibrará con un mini concierto de la artista venezolano-americana Velaviee en el local Doggi’s
● Al día siguiente, 18 en España, la marca hará presencia en un mini concierto de la banda SDMA en Street Lounge en Madrid
● Durante todo el mes de septiembre Empresas Polar y su marca estarán en Londres y Ciudad de México promoviendo actividades y celebrando el Mes Mundial de la Arepa.
“Los venezolanos, donde quiera que se encuentren, son nuestros principales embajadores, promotores de la arepa en el mundo, que ven en ella un vínculo de identidad y de venezolanidad”, concluyó Mendoza.
