Obtener un préstamo de un banco puede ser un proceso difícil, especialmente si no tienes algo de valor para ofrecer como garantía. Sin embargo, en Italia hay algunos bancos que aceptan queso, específicamente parmesano, como garantía de sus clientes, guardándolo como si fuera oro. Considerando que una rueda de queso puede valer miles de euros, se puede entender el por qué.
Así es cómo funciona. Digamos que eres un productor de queso parmesano, conocido como queso Parmigiano Reggiano en italiano, y necesitas dinero para materiales o comida para tus animales. No tienes dinero, pero tienes mucho queso. Para obtener el préstamo, lo único que tienes que hacer es llevar tu queso al banco.
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Este acepta tu queso y te proporciona un préstamo por el valor del producto, cobrándote una tasa de interés más lo que cuesta almacenar el producto. Algunos ofrecen una tasa de interés desde un 3 a un 5% dependiendo de la calidad del queso.
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